amaro
siciliano
dal gusto
pieno

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CHI SIAMO CONTATTI

1

Infusione a freddo
e zero aromi

Solo botaniche vere, zero chimica.
Cinu nasce da un lento processo artigianale
di infusione a freddo di erbe del territorio.
Niente aromi sintetici né naturali:
solo l'essenza autentica e pura della Sicilia.

2

Meno Zucchero.
La natura in primo piano

Esaltare, non coprire. Abbiamo scelto di non creare
una "caramella alcolica", ma un amaro di carattere.
Abbiamo ridotto lo zucchero per bilanciare
le note agrumate, balsamiche e amaricanti
che ci offre la nostra terra, senza mai sovrastarle.

3

Gusto pieno
e finale pulito

L'identità di un vero amaro, frutto di una ricca
varietà di erbe e non di un singolo ingrediente.
Un bilanciamento netto che regala un corpo pieno
e un sorso asciutto, lasciando spazio a una
persistenza amaricante protonda e persistente.

Da anni ricerchiamo e importiamo etichette d'eccellenza da tutto il mondo,
cooperando con piccole distillerie artigianali e cantine storiche. La nostra
squadra comprende sommelier e mixologist che testano ogni prodotto con
criteri rigorosi di qualità e sostenibilità, assicurando solo il meglio a intenditori,
bar professionali e appassionati di buona tavola.

le nostre botaniche

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Cinu ridefinisce l'erboristica isolana attraverso una filosofia fondata sulla ricchezza sensoriale, generosa e complessa come la terra di Sicilia. Un’architettura sapiente di 16 botaniche locali che si svelano in un bouquet stratificato: dalle profonde note amaricanti e radici selvagge, alla freschezza delle essenze erbacee, fino ai profumi vivaci degli agrumi maturati al sole.

Il segreto risiede nel perfetto equilibrio tra amaro e dolce, ottenuto riducendo drasticamente gli zuccheri per dare voce all'integrità delle materie prime.
Il risultato è un sorso elegante, secco e pulito, che celebra la biodiversità siciliana in ogni goccia.

Capacità: 70 cl

Contenuto alcolico: 30% vol

Regione: Sicilia, Italia

Zucchero: 17%

Botaniche principali: Carrube, scorza d'arancia, scorza di limone, Scorza di pompelmo, Finochietto, Nepitella, Rosmarino, camomilla, Genziana, China.

Aspetto: limpido, ambra antica brillante

con riflessi dorati.

SENZA AROMI: SOLTANTO
SCORZE, RADICI, BACCHE E FIORI.

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